项目介绍：

裱花蛋糕是一种蛋糕工艺，是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用，裱花的意思是蛋糕的表面做一些装饰这也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说以为是一种艺术。

常用的制作工艺有甜咸土司。水果土司、三色土司、开口笑、棉花包、比萨饼、花生派、八字花、菊花等。

裱花作为蛋糕装饰技能，如今已经成为一门美丽的艺术，奶油霜裱花作为其中的代表，近年也越来越被世界各地的烘焙爱好者接受和喜爱。不同于翻糖蛋糕难以接受的口感，它轻盈的口感在满足人们对食物的基本需求的同时，五彩缤纷的外观更给人们带来一场视觉上的饕餮盛宴。

适用范围：海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、毛巾卷、虎皮蛋糕、白兰地蛋糕、水果甜筒花生派、水果塔等。

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咨询人：王老师

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