健康的肠道能够确保的营养消化和饲料吸收，以维持肉鸡和蛋鸡的整个生产周期。然而，在受到热应激时，肠上皮细胞的完整性受到严重损害（Zhang等，2017；He等，2018）。肠上皮细胞也是内外环境之间的屏障。这个屏障功能受损时会增加肠道的通透性，并促进有害和其他抗原从肠腔进入血液。肠道炎症的风险增加，使禽类的营养优先供给顺序发生变化，导致体重增加和饲料效率降低，骨骼强度降低，蛋壳质量差，疾病易感性增加，以及死亡率提高。

解决肠道健康问题常用的饲料添加剂是基于有机酸和精油组合的肠道调节剂。利用它们联合使用时更强的性能，通过嵌入式包被技术的保护进一步扩大了它们在胃肠道不同部位尤其是后肠的功效（Choi等，2020）。研究在肠道攻毒条件下嵌入式包被有机酸加精油对肉鸡肠道完整性的影响。

Jefo嵌入式包被有机酸加精油——益美酸能够通过加强肠上皮细胞间的紧密连接蛋白表达，促进肠上皮的完整性，从而降低热应激造成的肠道寄生虫和有害菌的感染，维持肠道正常的消化和吸收功能。

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